viernes, 28 de octubre de 2011

Tercer programa de El Recreo: 28 de Octubre del 2011. Especial Halloween.

   Aquí podéis escuchar el tercer programa de El Recreo: Especial Halloween. Donde escuchareis la procedencia de la fiesta de Halloween, de Jac O'Lantern, leyendas y cuentos de miedo como La Leyenda de Verónica y La niña y la Sepultura, la procedencia del Día de Todos los Santos, aprenderéis a tallar una calabaza para ese día, a realizar una queimada y a realizar unas ricas recetas  en el Rincón Dulce.

http://soundcloud.com/walkiria46/03-el-recreo-3-programa-27



La Queimada:


INGREDIENTES
1 litrito de orujo o 2 si son pequeños (más vale que zo zo bre a no que zo zo falte)
Unos granos de café
1/2 limón por cada litro
2 cucharones y medio de azúcar por litro de orujo



PREPARACIÓN:


   Ponemos el orujo sobre el cacharro de barro, le ponemos el azúcar, los granos de café, exprimimos el limón y lo troceamos en unos 4 trozos. Lo prendemos y mientras lo ayudamos a que se queme removiendo su interior y levantando de vez en cuando la cuchara para dejar caer su contenido. Cuanto más lo queméis, menos alcohol tendrá, hasta poder evaporarlo completamente.  Normalmente, hay que esperar a que salgan llamas azuladas pero, depende mucho de la calidad del orujo que empleéis.
 
   Hay que tener mucho cuidado porque pude originar quemaduras de primer grado en las caras de los comensales si al levantar la cuchara, dentro de ésta van trozos de limón que al caer salpicará las retinas de los curiosos.
 
   
   Más abajo, podeis leer el conjuro ("conxuro") tanto en castellano como en galleguiño.
El conjuro está extraído de: La Guirnalda Polar - Neoclassic E-Press, 1997 y el autor de la interprtetación es: Xosé Castro

CONXURO TRADICIONAL DA QUEIMADA
Investigación e interpretación de Xosé Castro
Mouchos, coruxas, sapos e bruxas.
Demos, trasgos e diaños, espritos das nevoadas veigas.
Corvos, pintigas e meigas, feitizos das menciñeiras.
Podres cañotas furadas fogar dos vermes e alimañas.
Lume das Santas Compañas, mal de ollo, negros meigallos,
cheiro dos mortos, tronos e raios.
Oubeo do can, pregón da morte; fuciño do sátiro e pé de coello.
Pecadora lingua da mala muller casada con home vello.
Averno de Satán e Belcebú, lume dos cadavres ardentes,
corpos mutilados dos indecentes, peidos dos infernais cús,
muxido da mar embravescida.
Barriga inútil da muller solteira,
falar dos gatos que andan á xaneira,
guedella porca da cabra mal parida.
Con este fol levantarei as chamas de este lume
que asemella ao do inferno,
fuxirán as bruxas a cabalo das súas escobas,
índose bañar na praia das areas gordas.
¡Oíde, oíde! os ruxidos que dan as que non poden deixar de queimarse na augardente,
quedando así purificadas.
E cando este brevaxe baixe polas nosas gorxas,
quedaremos libres dos males da nosa ialma e de todo embruxamento.
Forzas do ar, terra, mar e lume, a vos fago esta chamada:
si é verdade que tendes máis poder que a humana xente,
eiquí e agora, facede cos espritos dos amigos que están fora,
participen con nós de esta queimada.

CONJURO DE LA QUEIMADA
Mochuelos, lechuzas, sapos y brujas,
demonios maléficos y diablos, espíritus de las nevadas vegas.
Cuervos, salamandras y meigas, hechizos de las curanderas.
Podridas cañas agujereadas, hogar de gusanos y de alimañas.
Fuego de las almas en pena, mal de ojo, negros hechizos,
olor de los muertos, truenos y rayos.
Ladrido del perro, anuncio de la muerte; hocico del sátiro y pie del conejo.
Pecadora lengua de la mala mujer casada con un hombre viejo.
Infierno de Satán y Belcebú, fuego de los cadáveres en llamas,
cuerpos mutilados de los indecente pedos de los infernales culos,
mugido de la mar embravecida.
Vientre inútil de la mujer soltera,
maullar de los gatos en celo,
pelo malo y sucio de la cabra mal parida.
Con este cazo levantaré las llamas de este fuego
que se asemeja al del infierno,
y huirán las brujas a caballo de sus escobas,
yéndose a bañar a la playa de las arenas gordas.
¡Oíd, oíd! los rugidos que dan las que no pueden dejar de quemarse en el aguardiente
quedando así purificadas.
Y cuando este brebaje baje por nuestras gargantas,
quedaremos libres de los males de nuestra alma y de todo embrujamiento.
Fuerzas del aire, tierra, mar y fuego, a vosotros hago esta llamada:
si es verdad que tenéis más poder que la humana gente,
aquí y ahora, haced que los espíritus de los amigos que están fuera,
participen con nosotros de esta queimada.

Espero que os guste.


A.T.A.

jueves, 20 de octubre de 2011

PROGRAMA 2º. EL RECREO. 20-OCTUBRE. 2011

   Hola a todos, hoy hemos realizado el segundo programa de El Recreo, en Radio Zujar. El programa ha tenido como protagonistas a Francisco Morillo, Director del I.E.S. de Castuera y a Antonio Alonso, Jefe de Estudios Adjunto del Instituto.

   Nos han informado, sobre el funcionamiento, las normas de convivencia, proyectos, programas, normas, ruta escolar.....del Instituto.

   Como lectura recomendada: El Profesor, libro que podéis encontrar en el biblioteca del instituto.

   Y como película: La Clase y La Ola ( no dió tiempo para hablar de esta película, se dejará para otra vez)

   El programa fué completado por el cuento/moraleja: El estudiante y el rastro, cuento de León, acompañado del rabel.  ( que podéis escuchar en el programa).

   También hemos escuchado dos canciones elegidas por el director del instituto, que fueron Antes de que den las 10 y Mediterraneo de Serrat, cantautor favorito de nuestro director.

En el siguiente enlace podéis escuchar el programa:

http://soundcloud.com/walkiria45/el-recreo-2-programa-20

Un saludo para todos.

A.T.A.

viernes, 14 de octubre de 2011

PROGRAMA 1º. EL RECREO. 13-OCTUBRE. 2011

En Radio Zujar, el 13- de Octubre, del 2011, se ha emitido el primer programa de El Recreo.

En el mismo se ha hecho la presentación del primer programa, a cargo de una servidora: Ana Tejerina Álvarez, profesora de música del I.E.S. de Castuera.

La temática del programa ha sido: El Aceite, llevado a cabo por las alumnas de 2º E.S.O. D, del I.E.S. de Castuera: Araceli Prado Calderón, Mª Inmaculada Cobo Tamayo, Lucía Martín Tena, Mireya Córtes Gómez, todas ellas de Monterrubio, tierra de aceitunas, que nos han hablado de su tierra Monterrubio, la obtención, recolección, transporte de la aceituna para llevarla a la fábrica para la elaboración, extracción, refinado, exportación del aceite. De otros productos derivados de la aceituna, y de las Cooperativas y el Museo del Aceite de Monterrubio.


El Ciclo de Panificación, Repostería y Confitería han presentado su sección: El Ricón Dulce, han intervenido en el programa: Mariben Marín González, Jefa del Departamento del Ciclo, Mercedes Moreno Borrego, profesora del Ciclo y sus alumnas: Dorinda, Ana, Rebeca y Esperanza que nos han dejado dos recetas: magdalenas y flan en aceite de oliva de aceite.

 La Oda al aceite del Pablo Neruda:

Poesía de Pablo Neruda
"No sólo canta el vino,
también canta el aceite,
vive en nosotros con su luz
madura y entre los bienes de la tierra
aparto,
aceite,
tu inagotable paz, tu esencia,
verde, tu colmado tesoro que desciende
desde los manantiales del olivo
."


Una adivinanza: "En verdes ramos nací, en molinos me estrujaron, en un pozo me metí, y del pozo me sacaron, y de la cocina a freir". Adivinanza que podéis intentar adivinar y dejar su resultando en los comentarios de esta entrada del blog. 

 y un refrán: "SI QUIERES LLEGAR A VIEJO, GUARDA ACEITE EN EL PELLEJO". Podéis escucharlas en el programa, aunque se va a crear un sección en el blog para publicar las recetas.

Aquí podéis escuchar el programa, espero que os guste:

http://soundcloud.com/walkiria45/el-recreo-13-de-octubre

A.T.A.

http://soundcloud.com/walkiria45/
el-recreo-13-de-octubre

miércoles, 12 de octubre de 2011

HOLA A TODOS

Hola a todos, empieza la primera temporada de "El Recreo", nuevo programa de radio, en Radio Zujar, donde los alumnos del I.E.S. de Castuera nos contaran sus inquietudes, aficiones, temas preferidos.......no solo de dentro del aula, sino de fuera también.

"El Recreo" surge como continuación al programa "RadioBoca" coordinado por el antiguo educador social del instituto, Antono Romero Coll, del 2002 hasta el 2010. Comienza en el 2002 en el antiguo I.E.S. la Serena de Castuera, que tras la fusión hace tres años con el I.E.S. Manuel Godoy,  han hecho el que es hoy  el I.E.S. de Castuera. 

El recorrido por las ondas del equipo educativo de Castuera, en Radio Zujar, lleva muchos años en funcionamiento, con un parón en el curso 2010/2011, pero con su puesta en marcha otra vez en este curso académico. 

El programa será emitido en directo los jueves a las 10.30, y repetido a las 8 de la tarde los viernes.  Podréis escucharlo en directo en la siguiente dirección:


y sintonizando el : 107.10. Y también a través de este blog, (unos días después de su emisión). 

Un saludo y hasta pronto.

ANA
(PROFESORA DE MÚSICA DEL INSTITUTO DE CASTUERA)